В современном мире упаковка играет ключевую роль в защите продукта. Особенно это актуально для готовой кулинарии, где качественная упаковка может стать решающим фактором при выборе товара. Хорошая упаковка — это не просто оболочка, это инструмент, способствующий сохранению свежести и удобству транспортировки. Какие факторы мы учитываем при выборе упаковки? Рассказываем тут.
Герметичность
Герметичная упаковка необходима для защиты продуктов от окисления, которое возникает при контакте с кислородом. Это особенно важно для продуктов, чувствительных к изменению химического состава, таких как мясные изделия, рыба, молочные продукты и свежие салаты. Вакуумная упаковка прекрасно справляется с этой задачей, удаляя лишний воздух и предотвращая развитие бактерий. При этом продукция может храниться значительно дольше.
Материалы упаковки
Качество материалов, использованных для упаковки, напрямую влияет на срок хранения продуктов. Эти материалы обеспечивают надежную защиту от влаги и кислорода, сохраняя аромат и вкус готовых блюд.
В заключение, упаковка играет неоценимую роль в сфере готовой кулинарии, обеспечивая защиту продуктов и продлевая их срок хранения. Правильно выбранная упаковка не только защищает продукт, но и продлевает срок хранения.
Наша компания всегда указывает вид упаковки при заказе и тщательно следит за тем, чтобы все этапы подготовки блюда к транспортировке и хранению были четко выполнены.
